Kerstmenu
3-GANGEN KEUZEMENU
3-GANGEN KEUZEMENU
Keuze uit soep (excl. bisque), hoofd- en nagerechten. Wijnarrangement 7,00 per glas · Bob-arrangement 4,00 per glas
42,50 €
KOUDE VOORGERECHTEN
CARPACCIO
truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | parmezaan | tuinboon
15,50 €
OOSTERS GEMARINEERDE ZALM
sesam | avocado | Thaise hangop
17,00 €
ROULEAU VAN GEITENKAAS (V)
tijmhoning | vijg | ingelegde ui
16,50 €
WARME VOORGERECHTEN
PADDENSTOELENSOEP (V)
kruidenolie | bieslook | croutons
9,50 €
POMPOENSOEP (V)
crème fraîche | bieslook
9,50 €
BISQUE
gamba | citrus | Pernod
14,00 €
IBERICO WANG
appellak | kruim van buikspek | lavasjus
15,00 €
CANNELLONI (V)
ricotta | wilde spinazie | parmezaan | hollandaisesaus
14,50 €
HOOFDGERECHTEN
BIEFSTUK
sjalottenjus | knolselderij | krokante kruiden
26,50 €
PARELHOENFILET
balsamicojus | maïscrème | geconfijte ui
26,00 €
MEAT OF THE DAY
dagelijks wisselende vleesspecialiteit
SCHOLFILET
vadouvansaus | tomatensalsa | gefrituurde kappertjes
26,00 €
FISH OF THE DAY
dagelijks wisselende visspecialiteit
RENDANG POMPOEN (V)
zwarte knoflook | cashew | chili
23,50 €
EXTRA’S
Frites of zoete aardappelfrites
6,00 €
Frisse rauwkostsalade
3,50 €
Bijgerecht van het seizoen
3,50 €
NAGERECHTEN
CHEESECAKE
sinaasappel | bloedsinaasappelijs | crumble
12,50 €
BLONDIE
frambozenijs | witte chocolade | krokant
12,50 €
FRIANDISES MET KOFFIE
3 friandises | Bonbon Atelier A3
11,50 €
VERRASSINGSDESSERT
12,50 €
KINDERMENU
KLEINE POMPOENSOEP (V)
6,00 €
POFFERTJES (V)
boter | poedersuiker
8,50 €
KROKET, FRIKANDEL, KIBBELING OF KIPNUGGETS
met frites | mayonaise | appelmoes
10,50 €
MINI PIZZA MARGHERITA (V)
tomatensaus | kaas | basilicum
12,50 €