top of page
Image by Annie Spratt

Menu

De Grachthof est une entreprise familiale passionnée avec une longue histoire derrière elle. Nous trouvons donc important de continuer à renouveler notre ferme chaleureuse et branchée.

 

Cela signifie qu'au sein de notre restaurant, nous nous efforçons toujours de proposer des plats délicieux et de haute qualité et de maintenir notre menu à jour. Vous pouvez donc profiter de nos plats à la carte au déjeuner, à l'apéritif et au dîner.

vino-veno-en-grachthof-150.jpg
Grachthof Giethoorn restaurant groepen arrangementen

Planche à tapas

Kerstdiner menu

*

Voorgerechten

  • Gerookte wilde eendenborst met rode biet, lavas crème en granaatappel 

  • Paling op toast met frisse citroen cream, kervel en granny smith appel 

  • Hertencarpaccio met gebakken bospaddenstoelen truffelmayonaise, pecorino en amandelen

  • Gekruide bospaddenstoelen met brie (V)

PAASBRUNCH - BUFFET 2024

*

Salades

  • Huisgemaakte tonijnsalade met appel, tomaat & prei

  • Huisgemaakte gemengde groene salade (V)

  • Pasta salsa verde, gerookte kip met geroosterde cherrytomaatjes (V)

*

Brood

  • Broodproeverij met tapenade, aioli, kruidenboter & gezouten roomboter

  • Luxebroodjes, croissants, pistolets, paasbrood en suikerbrood

*

Soep

  •  Tom kha kai soep, kippendij, bosui

*

Schotels

  • Warm gerookte zalm zijde met dille, zure room & verse bieslook roomkaas 

  • Huis gemarineerde gepelde gamba, s met groene kruiden & knoflook

  • Coppa di Parma, serranoham, & huis gemarineerde olijven

*

Warme gerechten

  • Pulled pork, met barbecuesaus

  • Roerei naturel, diverse toppings: champignons, spek, paprika & ui

  • Warme beenham met honing-mosterdsaus

  • Kippendij, piri piri, ui, paprika  

  • Hartige taart, linzen, sjalotten, groene kruidensaus (V)

*

Nagenieten

  • Kazen, perensalsa, vijgen notenbrood 

  • Bavarois & mousse, vers fruitsalade

  • Roomijs, sorbetijs, diverse toppings

  • Tiramisu, lange vingers, amaretto 

*

Diverse

  • Cornflakes & muesli
    Koffie, thee, melk, verse sappen

  • Twee soorten verse yoghurt

  • Zoet beleg

*

Kinder paasbrunch

  • Vruchtencocktail & appelmoes

  • Frikadellen, kipnuggets & bitterballen

  • Krulfrites, Franse frites
    Chocoladefontein met diverse snoeperijen

Paasbrunch buffet 36,50 p.p.

Kinderen tot 12 jaar 19,50 p.p.

1e en 2e Paasdag van 11:00 tot 13:30 uur
(inloop tussen 11:00-11:30 uur)

 

Reserveren: Komt u er online niet uit bel ons dan: 0521-361270

Paasbrunch
bottom of page