Kerstmenu
3-GANGEN KEUZEMENU
3-GANGEN KEUZEMENU
Keuze uit soep (excl. bisque), hoofd- en nagerechten. Wijnarrangement 7,00 per glas · Bob-arrangement 4,00 per glas
€42.50
KOUDE VOORGERECHTEN
CARPACCIO
truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | parmezaan | tuinboon
€15.50
OOSTERS GEMARINEERDE ZALM
sesam | avocado | Thaise hangop
€17.00
ROULEAU VAN GEITENKAAS (V)
tijmhoning | vijg | ingelegde ui
€16.50
WARME VOORGERECHTEN
PADDENSTOELENSOEP (V)
kruidenolie | bieslook | croutons
€9.50
POMPOENSOEP (V)
crème fraîche | bieslook
€9.50
BISQUE
gamba | citrus | Pernod
€14.00
IBERICO WANG
appellak | kruim van buikspek | lavasjus
€15.00
CANNELLONI (V)
ricotta | wilde spinazie | parmezaan | hollandaisesaus
€14.50
HOOFDGERECHTEN
BIEFSTUK
sjalottenjus | knolselderij | krokante kruiden
€26.50
PARELHOENFILET
balsamicojus | maïscrème | geconfijte ui
€26.00
MEAT OF THE DAY
dagelijks wisselende vleesspecialiteit
SCHOLFILET
vadouvansaus | tomatensalsa | gefrituurde kappertjes
€26.00
FISH OF THE DAY
dagelijks wisselende visspecialiteit
RENDANG POMPOEN (V)
zwarte knoflook | cashew | chili
€23.50
EXTRA’S
Frites of zoete aardappelfrites
€6.00
Frisse rauwkostsalade
€3.50
Bijgerecht van het seizoen
€3.50
NAGERECHTEN
CHEESECAKE
sinaasappel | bloedsinaasappelijs | crumble
€12.50
BLONDIE
frambozenijs | witte chocolade | krokant
€12.50
FRIANDISES MET KOFFIE
3 friandises | Bonbon Atelier A3
€11.50
VERRASSINGSDESSERT
€12.50
KINDERMENU
KLEINE POMPOENSOEP (V)
€6.00
POFFERTJES (V)
boter | poedersuiker
€8.50
KROKET, FRIKANDEL, KIBBELING OF KIPNUGGETS
met frites | mayonaise | appelmoes
€10.50
MINI PIZZA MARGHERITA (V)
tomatensaus | kaas | basilicum
€12.50