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Image by Kelly Sikkema

Menú

De Grachthof es una empresa familiar apasionada con una larga historia a sus espaldas. Por lo tanto, consideramos importante que sigamos renovando nuestra acogedora y moderna granja.

 

Esto significa que dentro de nuestro restaurante siempre buscamos platos deliciosos y de alta calidad y mantenemos nuestro menú actualizado. Por lo tanto, puede disfrutar de nuestro menú a la carta durante el almuerzo, las bebidas y la cena.

Grachthof Giethoorn Día de San Valentín
Paquetes para grupos en el restaurante Grachthof Giethoorn

Tabla de tapas

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Aperitivos

  • Pechuga de pato salvaje ahumado con remolacha, crema de apio y granada

  • Tostada de anguila con crema fresca de limón, perifollo y manzana granny smith

  • Carpaccio de ciervo con setas del bosque fritas, mayonesa de trufa, pecorino y almendras

  • Setas del bosque especiadas con brie (V)

Cena compartida de San Valentín

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CÓCTEL

  • Cava con fruta del amor

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COMPARTIR APERITIVOS DE TABLONES

  • Sopa de champiñones porcini con nata montada | aceite de hierbas | hongos porcini

  • Rib eye carpaccio mayonesa de trufa | habas | queso pecorino

  • Tapenade de pan | beurre noisette | jamón crudo

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COMPARTIENDO PLATOS PRINCIPALES DE TABLÓN

  • Antiboise gallineta nórdica | safiro | holandesa

  • Enviar Quiche Verde | chalota | hierbas verdes

  • Salsa Bearnesa de Ciervo | ostra rey | pimienta

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COMPARTIR POSTRE DE TABLONES

  • Sorpresa del Chef

Menú Cena Compartiendo para 2 personas | 37,50 por persona | 14 al 18 de febrero  

Image by Bruce  Hong
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