Wildmenu - voordeel op vrijdag en zaterdag
do 24 okt
|Giethoorn
Vanaf 24 oktober t/m 5 januari
Tijd en locatie
24 okt 2024, 19:00 – 05 jan 2025, 23:00
Giethoorn, Binnenpad 54, 8355 BT Giethoorn, Nederland
Meer informatie:
Vanaf 24 oktober t/m 5 januari (m.u.v. kerstdagen)
FAZANTEN PATÉ
Cranberry | zuurkool | ganzenvetWijn aanbeveling: Merlot Biologico ‘Terre di Marca’ Bier aanbeveling: Morte Subite Kriek Lambic
DUIVENBOUILLON
Selderij | port | gekonfijt pootjeWijn aanbeveling: Shiraz ‘Bon courage pepper tree’ Bier aanbeveling: Affligem dubbel
HERTENBIEFSTUK
Cepes | knolselderij | rozemarijnWijn aanbeveling: Monastrell ‘Gran Allegranza Alicanta’ Bier aanbeveling: Oedipus Gaia
CHAMPAGNE DESSERT
Wijn aanbeveling: Rietvallei Rooi Muscadel
4-gangen wildmenu 54,50
3-gangen wildmenu 45,50
Aanbieding elke vrijdag en zaterdag:
4-gangen wild menu 49,50
3-gangen wild menu 40,50