VALENTIJN
Valentijnsdag 2025
Kom op 14-15-16 februari naar ons restaurant en geniet van een romantisch 3-gangen diner voor twee of kom gezellig met meer. Wij serveren heerlijke gerechten, waaronder paling & oester, rundersukade, roodbaars of schorseneren. Het dessert is speciaal bedacht om de romantiek te vieren. Het hele menu is beschikbaar voor 47,50 pp. Reserveer nu en krijg een glas Cava van het huis en maak van Valentijnsdag een onvergetelijke ervaring voor jou en jouw geliefde.
Tapas plank
*
Voorgerechten
-
Gerookte wilde eendenborst met rode biet, lavas crème en granaatappel
-
Paling op toast met frisse citroen cream, kervel en granny smith appel
-
Hertencarpaccio met gebakken bospaddenstoelen truffelmayonaise, pecorino en amandelen
-
Gekruide bospaddenstoelen met brie (V)
Valentijnsmenu
*
Paling & Oester
appellak / brioche / topinamboer
of
Tomaat
mozzarella / basilicum / sponscake
of
Gevogelte
Spitskool / citrus / bao
Rundersukade
eendenleverfondant / schorseneer / rozemarijn
of
Roodbaars
noilly pratt / prei / tomaat
of
Schorseneer
platte peterselie / nootmuskaat / gruyère
Chocolade variëteiten
rood fruit / panna cotta / rozensabayon
*
*
Menu | 47,50 per persoon | 14-15-16 februari
