Kerstmenu
3-GANGEN KEUZEMENU
3-GANGEN KEUZEMENU
Keuze uit soep (excl. bisque), hoofd- en nagerechten. Wijnarrangement 7,00 per glas · Bob-arrangement 4,00 per glas
€ 42,50
KOUDE VOORGERECHTEN
CARPACCIO
truffelmayonaise | zongedroogde tomaat | parmezaan | tuinboon
€ 15,50
OOSTERS GEMARINEERDE ZALM
sesam | avocado | Thaise hangop
€ 17,00
ROULEAU VAN GEITENKAAS (V)
tijmhoning | vijg | ingelegde ui
€ 16,50
WARME VOORGERECHTEN
PADDENSTOELENSOEP (V)
kruidenolie | bieslook | croutons
€ 9,50
POMPOENSOEP (V)
crème fraîche | bieslook
€ 9,50
BISQUE
gamba | citrus | Pernod
€ 14,00
IBERICO WANG
appellak | kruim van buikspek | lavasjus
€ 15,00
CANNELLONI (V)
ricotta | wilde spinazie | parmezaan | hollandaisesaus
€ 14,50
HOOFDGERECHTEN
BIEFSTUK
sjalottenjus | knolselderij | krokante kruiden
€ 26,50
PARELHOENFILET
balsamicojus | maïscrème | geconfijte ui
€ 26,00
MEAT OF THE DAY
dagelijks wisselende vleesspecialiteit
SCHOLFILET
vadouvansaus | tomatensalsa | gefrituurde kappertjes
€ 26,00
FISH OF THE DAY
dagelijks wisselende visspecialiteit
RENDANG POMPOEN (V)
zwarte knoflook | cashew | chili
€ 23,50
EXTRA’S
Frites of zoete aardappelfrites
€ 6,00
Frisse rauwkostsalade
€ 3,50
Bijgerecht van het seizoen
€ 3,50
NAGERECHTEN
CHEESECAKE
sinaasappel | bloedsinaasappelijs | crumble
€ 12,50
BLONDIE
frambozenijs | witte chocolade | krokant
€ 12,50
FRIANDISES MET KOFFIE
3 friandises | Bonbon Atelier A3
€ 11,50
VERRASSINGSDESSERT
€ 12,50
KINDERMENU
KLEINE POMPOENSOEP (V)
€ 6,00
POFFERTJES (V)
boter | poedersuiker
€ 8,50
KROKET, FRIKANDEL, KIBBELING OF KIPNUGGETS
met frites | mayonaise | appelmoes
€ 10,50
MINI PIZZA MARGHERITA (V)
tomatensaus | kaas | basilicum
€ 12,50