Menu
De Grachthof est une entreprise familiale passionnée avec une longue histoire derrière elle. Nous trouvons donc important de continuer à renouveler notre ferme chaleureuse et branchée.
Cela signifie qu'au sein de notre restaurant, nous nous efforçons toujours de proposer des plats délicieux et de haute qualité et de maintenir notre menu à jour. Vous pouvez donc profiter de nos plats à la carte au déjeuner, à l'apéritif et au dîner.
Planche à tapas
Kerstdiner menu
*
Voorgerechten
-
Gerookte wilde eendenborst met rode biet, lavas crème en granaatappel
-
Paling op toast met frisse citroen cream, kervel en granny smith appel
-
Hertencarpaccio met gebakken bospaddenstoelen truffelmayonaise, pecorino en amandelen
-
Gekruide bospaddenstoelen met brie (V)
Kerstdiner keuzemenu
*
Voorgerechten
-
Gerookte wilde eendenborst, rode biet, lavas crème, granaatappel
-
Zalm, limoengel, bieslook-yoghurt
-
Hertencarpaccio, gebakken bospaddenstoelen, truffelmayonaise, pecorino, amandelen
-
Caprese, basilicum pesto, gedroogde erwten (V)
*
Soepen
-
Romige prei soep, roggebrood crumble, gerookte paling (V)
-
Krab bisque, sinaasappel, pernod, garnaal
*
Tussengerechten
-
Frisse scroppino
-
Coquilles, pastinaak crème, dadel
*
Hoofdgerechten
-
Hertenbiefstuk, eekhoorntjes brood, kastanje creme, gratin
-
Roodbaars, hollandaisesaus, antiboise, zeekraal
-
Linzen taartje, rode ui crème (V)
-
Entrecote, Madera jus, gratin, aardappelkaantjes
*
Nagerechten
-
Tiramisu, amaretto, langevingers
-
Tarte tartin, appel, kaneel
-
Kazen, Perensalsa, vijgennotenbrood
*
Nagenieten
-
“Koffie de luxe” met friandises en likeur naar keuze
3 gangen 41,50
Voorgerecht – hoofdgerecht – nagerecht
4 gangen 49,50
Voorgerecht – soep – hoofdgerecht – nagerecht
5 gangen 58,50
Voorgerecht – soep – tussengerecht – hoofdgerecht – nagerecht
6 gangen 66,50
Voorgerecht – soep – tussengerecht - hoofdgerecht – nagerecht – na genieten met koffie friandises en een likeur
Reserveren: Komt u er online niet uit bel ons dan: 0521-361270
Reviews
*
Gert sur Tripadvisor.com
Spontanément allé au Grachthof et le personnel amical a organisé une belle table dans la nouvelle partie. Nous avions une belle vue sur le canal et nous nous sommes assis à l'épreuve de la couronne. Nous avons eu un délicieux repas, le service était bon, sympathique et tout s'est bien passé.
*
Berend via TheeFork.nl
Nous sommes entrés avec quatre collègues et il a fallu un certain temps avant que nous ayons notre premier verre sur la table. Mais à partir de là, ça s'est bien passé. Agréable de manger à l'extérieur. Bon service et un délicieux dîner. Absolument recommandé.
*
Soep
-
Prei soep, paling, fijn gesneden prei (V)
*
Koude schotels
-
Warm gerookte zalm zijde met dille, zure room & verse bieslook roomkaas
-
Huis gemarineerde gepelde gamba's met groene kruiden & knoflook
-
Spinata romana, seranoham & huis gemarineerde olijven
-
Rib-eye carpaccio, tuinbonen, pecorino, balsamico siroop
-
Crostini’s met tomatensalsa & truffelkaas
*
Warme schotels
-
Pulled pork, met barbecuesaus
-
Roerei naturel, diverse toppings, champignon, spek, paprika & ui
-
Warme beenham met honing-mosterdsaus
-
Kippendij, piri piri, ui, paprika
-
Hartige taart, linzen, sjalotten, groene kruidensaus (V)
*
Nagerechten
-
Kazen, perensalsa, vijgen noten brood
-
Bavarois & mousse, vers fruitsalade
-
Roomijs, sorbetijs, diverse toppings
-
Tiramisu, lange vingers, amaretto
*
Diverse
-
Cornflakes & muesli
Koffie, thee, melk, verse sappen -
Twee soorten verse yoghurt
-
Zoet beleg
*
Kinderkerstbuffet
-
Vruchtencocktail & appelmoes
-
Frikadellen, kipnuggets & bitterballen
-
Krulfrites, Franse frites
-
Chocoladefontein met diverse snoeperijen
Kerst-brunchbuffet 34,50 p.p.
Kinderen tot 12 jaar 18,50 p.p.
1e en 2e kerstdag van 11.00 tot 14.00 uur.
Reserveren: Komt u er online niet uit bel ons dan: 0521-361270